ΚΑΡΥ ΣΠΙΤΙΚΟ

1. 1κ.γ κολιανδρο  σκονη
2. 1 κ.γ καρδαμο  σκονη
3. 1 κ.γπιπερι καγιεν
4. 1 κ.γ πιπερι μαυρο  σκονη
5. 1 κ.γ κανέλλα
6. 1 κ.γ μουσταρδα σκόνη
7. 2 κ.γ κουρκουμά
8. 1 κ.γ  τσιλι  σκονη
9. 1 κ.γ μοσχοκάρυδο  σκονη
10. 1 κ.γ σκόρδο σκόνη
11. 1 κ.γ κρεμυδι σκόνη
12. 1 κ.γ μαραθόσπορο

 ανακατευουμε ολα τα υλικα σε πλέντερ να γινουν σκονη τα φυλάμε σε γυάλινο βαζάκι πάει σε  ολα τα φαγητά  με κοτοπουλο και πιλάφια