Υλικά
3 πατάτες μέτριες βρασμένες όχι λιωμένες κομμένες σε κύβους
2 αυγά βρασμένα σφιχτά
4-5 κ.σ μαγιονέζα η σπιτική καλλίτερα
2 κ. σ λάδι
2 κ.σ ξύδι
1 κ.γ μουστάρδα
2 κ.σ κάπαρη
1/2 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι απλό
2 σκελιδες σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο ροδέλες
3-6 μικρά φύλλα ψιλοκομμένα
Κάπαρη για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βάζουμε τις κομμένες πατατες σε μία σαλατιέρα κτυπάμε το λάδι το ξύδι και την μουστάρδα και περυχίνουμε τις πατάτες καθαρίζουμε το ένα αυγό το κόβουμε κομματάκια το ρίχνουμε στις πατάτες μαζί με τα μαρούλια την κάπαρη αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε βάζουμε το γιαούρτι την μαγιονέζα το σκόρδο λλιωμένο ανακατεύουμε και σκεπάζουμε την σαλάτα την γαρνίρουμε με τις ροδέλες κρεμμύδι το αυγό κομμένο φετες την
Κάπαρη και αφήνουμε το ψυγείο α κρυώσει πριν σερβίρουμε
3 πατάτες μέτριες βρασμένες όχι λιωμένες κομμένες σε κύβους
2 αυγά βρασμένα σφιχτά
4-5 κ.σ μαγιονέζα η σπιτική καλλίτερα
2 κ. σ λάδι
2 κ.σ ξύδι
1 κ.γ μουστάρδα
2 κ.σ κάπαρη
1/2 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι απλό
2 σκελιδες σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο ροδέλες
3-6 μικρά φύλλα ψιλοκομμένα
Κάπαρη για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βάζουμε τις κομμένες πατατες σε μία σαλατιέρα κτυπάμε το λάδι το ξύδι και την μουστάρδα και περυχίνουμε τις πατάτες καθαρίζουμε το ένα αυγό το κόβουμε κομματάκια το ρίχνουμε στις πατάτες μαζί με τα μαρούλια την κάπαρη αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε βάζουμε το γιαούρτι την μαγιονέζα το σκόρδο λλιωμένο ανακατεύουμε και σκεπάζουμε την σαλάτα την γαρνίρουμε με τις ροδέλες κρεμμύδι το αυγό κομμένο φετες την
